食文化コース

・様式別調理、集団調理などに関する知識と技術を習得する。
・食生活の充実向上を図り、創造的な能力と態度を身につける。
・家庭科技術検定食物調理１級取得を目指す。

　　　　　　　
■技術検定食物調理１級受験風景

・日本と世界の食文化などに関する知識を習得し、食文化の伝承と想像に寄与する能力と態度を身につける。
・調理実習を通して、献立作成能力や調理技術、テーブルコーディネートなどを習得する。
・各種コンクールなどに挑戦する。


　　　　　　　　
■牛乳利用料理コンクール　　　　　　　　　■ＦＨＪ高校生料理コンクール
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　学校賞受賞